Masakan mami kali ini akan menyajikan masakan Orak Arik Tempe Enak untuk sahabat mami yang baik hati. Tentunya sahabat masakan mami telah siap beraksi dengan bahan-bahan yang telah tersedia.
Untuk bahan-bahan Orak Arik Tempe yang lezat sahabat masakan mami tidak perlu khawatir karena bahannya sangat mudah ditemukan di pasar tradisional disekitar kita. Berikut ini masakan mami akan menyajikan resep masakan Orak Arik Tempe Enak seperti dibawah ini.
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu :
- Tempe 300 gr, dipotong kecil-kecil sesuai selera lalu goreng setengah matang
- Teri medan 60 gr, goreng
- Telur 3 butir, dikocok secukupnya
- Kecap manis 1 sendok teh
- Daun bawang 1 batang, diiris melintang
- Daun kemangi 2 tangkai
- Minyak 1 sendok makan untuk menumis
- Cabai rawit merah 6 buah
- Bawang putih 5 siung
- Merica 1/4 sendok teh
- Kemiri 2 sendok teh
- Garam secukupnya
Cara membuat orak arik:
Sahabat masakan mami, setelah menyiapkan bahan diatas. Maka kita masuk ke tahap Cara Membuat Orak Arik Tempe, ikuti intruksi dibawah ini :
- Berikutnya sahabat masakan mami terlebih dahulu memanaskan minyak dalam wajan. kemudian, tumislah bumbu yg sudah sahabat mami siapkan tadi dihaluskan sampai harum.
- Setelah menumis bumbu dan telah harum, sahabat mami bisa memasukkan potongan tempe yg stelah digoreng setengah matang sebelumnya beserta ikan terinya. Sahabat mami harus mengaduk sampai rata.
- langkah selanjutnya sahabat mami tuang kocokan telur yang tadi telah disiapkan. lalu Aduk sampai berbutir-butir. Aduk rata.
- Tambahkan kecap manis, daun bawang, dan daun kemangi. Aduk rata.
Untuk menu bahan-bahan diatas bisa sobat kurangi atau tambah sesuai dengan kebutuhan sahabat mami semu. jangan lupa komen ya sobatku.
No comments:
Post a Comment